Ciao Lorenza,
l'hotel non lo conosco ma se stai vicino a Victoria sei messa bene: Westminster Bridge è il posto più strategico in assoluto per vedere i fuochi ed è distante solo il tempo di una passeggiata.
una bella visuale senza stare tra la folla

Stai scherzando? La notte di Capodanno a Londra la folla è ovunque: non ti scoraggiare, fa parte dello spettacolo;)
Lo scorso anno trovai lungo il Tamigi una pizzeria: riuscimmo addirittura a metterci a sedere ed a mangiare in pace al costo di sempre. Tieniti in zona ch qualcosa trovi, e lascia perdere Piccadilly